В каких продуктах содержится олово?

Олово является одним из основных микроэлементов, оказывающий влияние на развитие костной ткани.

На сегодняшний день нельзя с уверенностью сказать какую именно роль играет данный микроэлемент в организме человека. Ученные затрудняются назвать главную его функцию, однако, доказано, что олово повышает активность некоторых пищевых ферментов. В ходе экспериментов над животными было выявлено, что при недостатке данного микроэлемента в организме наблюдается остановка роста и нарушение в работе пищеварительной системы.

В среднем человечек получает с продуктами питания по 0,2-3,5 мг. олова в стуки. Организм взрослого человека может получить и 50 мг. олова за сутки, однако, показатель в 20 мг уже может стать причиной возникновения токсического отравления.

Несмотря на малоизученное влияние данного элемента на организм ученные едина гласно выступают за то, для правильного функционирования всех органов он все же необходим.

В каких продуктах содержится олово?

Олово в человечески организм может попасть различными способами, в том числе и с продуктами питания.

Растительные:

  • горох;
  • картофель;
  • свёкла;
  • семена подсолнуха;
  • фисташки;
  • подсолнечное масло.

подсолнух

Животные источники олова:

  • свинина (в том числе значительным источником олова являются свиные копыта);
  • говядина;
  • дичь;
  • рыба семейства тресковых;
  • молоко и его производные.

рыба

Не стоит также забывать, что часть суточной нормы этого микроэлемента поступает в организм с водой и воздухом.

Показатель содержания олова в организме также может повышаться у тех, кто часто употребляет в пищу консервы, чистит зубы фторосодержащей пастой и живет в непосредственной близости к автостраде.

Похожие публикации